生生不息！盆栽種菜吃不完：親手栽培，品嚐外面買不到的嫩菜葉！ 暢銷書分享



生生不息！盆栽種菜吃不完：親手栽培，品嚐外面買不到的嫩菜葉！



生生不息！盆栽種菜吃不完：親手栽培，品嚐外面買不到的嫩菜葉！ 評價

網友滿意度：



上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~



平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識



任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!



而我通常都是上博客來網站購書



上網買書真的比在書局來的方便!



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另外今天想要推薦大家我最近看的書!



→ 生生不息！盆栽種菜吃不完：親手栽培，品嚐外面買不到的嫩菜葉！ !



我覺得這本書很值得一看呢!



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親手栽培，品嚐外面買不到的嫩菜葉！


自己種菜，可以享用到市面上未販賣的嫩芽、嫩菜葉。廚房的窗台邊，擺上一小盆羅勒、小蔥，料理時就可以隨時摘下新鮮的嫩葉來烹煮。

本書作者提倡用各種不同的容器來培育蔬菜，讓蔬菜除了在食用性之外，更兼具點綴居家環境的觀賞價值！

除了教你如何從種子開始栽種蔬菜、如何利用一些植物的根部?莖部，以水耕方式培植再生蔬菜之外，還特別分享以各種容器栽培蔬菜的提案！????????????????????????????????? ?

書中的每種蔬菜皆有標示「難易度、栽種&採收時期」，並介紹一道簡易食譜或保存方法。書末還貼心收錄栽培蔬菜的多種基礎知識、栽種Q&A專欄，就算是初學者也能輕鬆種出美味蔬菜！

一起種出好看又好吃的鮮嫩蔬菜吧！

本書特色

◆獨立章節介紹「再生蔬菜」

部分植物的根、莖部，只要浸在水裡、給予充足的日照，就可再長出鮮嫩的葉子or重新生根，它們就是所謂的「再生蔬菜」。例如，青蔥、豆苗、薄荷、羅勒等蔬菜，都算是再生蔬菜。部分蔬菜利用水耕方式栽培出根或葉子以後，還可以移植到土壤裡，讓蔬菜持續生長以維持較多次的採收喔！

本書將這些可再生的蔬菜獨立成一個章節，不但介紹培育蔬菜的方式，還會依蔬菜的特性做重點提示，讓讀者們清楚掌握栽培要點和採收時機與方式。

◆讓蔬菜擁有觀賞價值新提案！

有些蔬菜會長出漂亮的葉子，在容器方面下點心思，就能當作室內的裝飾品來欣賞。本書作者將蔬菜種在各式不同的容器裡，並用來點綴居家環境，顛覆人們對種蔬菜的刻板印象！

◆全書標記「採收次數、栽培難易度、所需用品、栽種時期、培育方式……」等資訊

本書採用「筆記式的重點條列，每個講解步驟皆搭配全彩圖文對照」，這樣標記出的內容不但好讀、易於理解，在說明鋪土、移植或播種步驟時所搭配的照片，更能協助讀者輕鬆理解基礎的栽培方式。

◆書末統一整理出：培育蔬菜的所需要的用品、培育蔬菜的環境、疾病與害蟲、播種方式、挑選?移植苗株……等相關資訊。提供讀者最完整的參考依據。

商品訊息簡述:

  • 譯者：高詹燦,黃正由
  • 出版社：瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/05/28
  • 語言：繁體中文


生生不息！盆栽種菜吃不完：親手栽培，品嚐外面買不到的嫩菜葉！



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